Volta As Aulas

Nossa, nem acredito que minha ferias já acabaram. Triste Não?! Pois é, tava morrendo de preguiça de voltar a estudar, mas em compensação começaram minhas aulas de Confeitaria, e quem me conhece sabe que é a área na gastronomia que pretendo seguir. Então já estou super animada com as aulas praticas de confeitaria ^^.

Então hoje estou aqui justamente pra falar sobre a minha primeira aula de confeitaria que aconteceu Ontem (Quarta, dia 10.02.2010) KSPAOKSPOA.

Ontem a gente fez tortaletes mhan mhan mhan, São umas mini tortinhas recheadas e são uma delicia ^^. Na aula a gente preparou com 4 recheios Creme Patissiére, Ganache de Chocolate, Creme de Limão e Creme de Maracujá e cobrimos Com frutas e Merengue.

Receita Aqui!!

Elas ficaram super gostosas e lidinhas confiram as fotos abaixo:

Esta é uma Tortalete de
Creme de Maracujá
(eu acho não fui e que fiz essa)

Coberta com Uvas,
Castanhas e Cereja. ►

Esta é de Creme Patissiére
Coberta com Pessego
◄ e Cereja

Toratalete de Chocolate
Coberta com Kiwi,
Morango, Pessego, 

Uva e Castanha ►

Toratalete de Chocolate
Coberta com Morangos
◄ e Cereja

Esta é de Creme de Limão
coberta com Merengue
e Kiwi  ►

Vou postar a receita a seguir Bjs