24 abril 2013

Conheça mais sobre o Strogonoff

E ai galera, tudo bom né?
Então, hoje eu vou falar sobre uma delícia que é muito presente na casa de pessoas no mundo inteiro, e com razão né? É uma dos meus pratos preferidos, assim como o de muitas pessoas que conheço. Sim, estamos falando do strogonoff, huumm, já deu até água na boca.

23 abril 2013

Palha italiana

Bom, como eu falei no post do brigadeiro, dá pra fazer a palha italiana na versão de brigadeiro, que eu particularmente adoro, então vamos a receita. 

O Docinho mais famoso do brasil


Olá leitores, espero que estejam gostando da minha coluna, e aprendendo direitinho sobre estas iguarias, e como não poderia me esquecer, hoje eu vou apresentar a história de um docinho tipicamente brasileiro, convidado indispensável de qualquer festa infantil, sim, estamos falando do brigadeiro.

Brownie

Quem nunca ouviu falar no “Brownie”? É um dos mais famosos “cakes” americanos junto com os “Cup Cakes” e “Cookies”. O “brownie” é um bolo todo molhadinho e com muito, mas muito chocolate, ele apresenta uma cor marrom forte, daí o nome, e só quem já experimentou essa gostosura sabe a explosão de sabores que ele nos remete.

06 dezembro 2010

Tortas Antigas

Essas são algumas das tortas que fiz quando estava começando na área, e trabalhava em uma padaria em anápolis. Não estão as melhores, mas é meu trabalho de qualquer forma.

12 março 2010

Tortas decoradas *-*

Nossa a algumas semanas a traz foi a vez de fazermos Tortas(Bolos Decorados), aprendemos a montar e rechear e precisamos de duas aulas pra conclui-lo. A Professora nos disse que poderíamos usar a criatividade e decorar como achasse-mos melhor e eu tive uma idéia ótima pro meu bolo. e eu não iria sossegar enquanto não o finaliza-se como havia imaginado.


11 fevereiro 2010

Tortaletes

PATÊ SUCRÉE (Massa)


200g Farinha de trigo
100g de manteiga
40g açucar refinado
2 gemas
1 colher de café de essência de baunilha